有时候在家会把芹菜、辣椒烀成咸菜，做法也非常简单，早餐当小咸菜吃

有时候在家会把芹菜、辣椒烀成咸菜，做法也非常简单，早餐当小咸菜吃

【本文来自《做菜的基本方法，其实是个人都能会》评论区，标题为小编添加】

理论是理论，实践是实践

有时候在家会把芹菜、辣椒烀成咸菜，做法也非常简单，早餐当小咸菜吃

同事尝后也想在家弄，第二天说做砸了

千叮咛万嘱咐她，烀咸菜不能放水，菜里的水分就够了

她怕糊锅，就放了一点水，结果成炖菜了

另外一位，西红柿炒鸡蛋，多简单的一个菜啊，盐放多了点，

她一合计，加点水不就淡了吗，结果炒菜变炖菜了

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